iBaker

IZSTRĀDĀJUMI

Kārtainā mīkla

taigen

Klasiskā kārtainā mīkla, kuras pagatavošanai esam lietojuši vislabākās izejvielas. Iepakojumā mīkla ir jau izrullēta 20x18 cm lielās plāksnēs.

Kārtainā rauga mīkla

taigen

 

Klasiskā kārtainā rauga mīkla, kuras pagatavošanai esam lietojuši vislabākās izejvielas. Iepakojumā mīkla ir jau izrullēta 20x18 cm lielās plāksnēs.

Uzkodas „Frankfurter”

frankfurter

Pēc īpaša pasūtījuma Igaunijā ražotie minipīrādziņi ir garšīgas desiņas ar augstu gaļas procentu, kas kopā ar kvalitatīvo mīklu var likt norīt mēli. Minipīrādziņi ir piemēroti gan svētku galdam, gan kā uzkoda pie alus vai vīna. Frankfurtes uzkožamais ir iepriekš uzraudzēts un tas nav jāatlaidina.

Dari tā:
1. Novieto izstrādājumus uz plāts, kas klāta ar cepamo papīru tā, lai mīklas savienojuma vietas būtu apakšā.
2. Cep 220ºC temperatūrā 10-15 minūtes.
3. Ļauj atdzist, pildījums var būt visai karsts!

NB!
Ievieto maizītes krāsnī pēc tam, kad krāsns ir sasniegusi vajadzīgo temperatūru.
Krāsnis ir dažādas, tāpēc uzmani, lai maizītes nepārceptos.

Rulete ar āboliem un kanēli

ounarull

Ābolu kanēļa rulete ir maizīte ar garšīga ābolu ievārījuma un kanēļa pildījumu. Rulete ir iepriekš uzraudzēta un nav vajadzīga atlaidināšana, nolauz tikai vajadzīgo maizīšu skaitu un liec karstā krāsnī. Ābolu kanēļa rulete ir ļoti vienkārši gatavojams gardums, kas piemērots gardas maltītes bagātināšanai vai blakus kafijai. Ruletē ir sešas iepriekš sagrieztas maizītes.

Dari tā:
1. Nolauz tik daudz maizīšu, cik liekas vajadzīgs. Un vēl pāris katram gadījumam!
2. Novieto tās uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru.
3. Cep 200ºC temperatūrā 12-18 minūtes.
4. Ja mīli saldumus, vari karstajām maizītēm uzkaisīt pūdercukuru.

NB!
Ievieto maizītes krāsnī pēc tam, kad krāsns ir sasniegusi vajadzīgo temperatūru.
Krāsnis ir dažādas, tāpēc uzmani, lai maizītes nepārceptos.
Labāka rezultāta iegūšanai vari ievietot krāsnī nelielu karstumizturīgu trauku ar ūdeni, lai krāsnī cepšanas laikā būtu mitrums.

Rulete ar sieru

juusturull

Siera rulete ir maizīte ar siera pildījumu. Rulete ir iepriekš uzraudzēta un nav vajadzīga atlaidināšana. Siera rulete ir ideāla dienas uzsākšanai vai garšīga piedeva pie zupas. Nolauz tikai vajadzīgo maizīšu skaitu un liec karstā krāsnī. Ruletē ir sešas iepriekš sagrieztas maizītes.

Dari tā:
1. Nolauz tik daudz maizīšu, cik liekas vajadzīgs. Un vēl pāris katram gadījumam!
2. Novieto tās uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru.
3. Cep 200ºC temperatūrā 12-18 minūtes.

NB!
Ievieto maizītes krāsnī pēc tam, kad krāsns ir sasniegusi vajadzīgo temperatūru.
Krāsnis ir dažādas, tāpēc uzmani, lai maizītes nepārceptos.
Labāka rezultāta iegūšanai vari ievietot krāsnī nelielu karstumizturīgu trauku ar ūdeni, lai krāsnī cepšanas laikā būtu mitrums.

Kruasāni

croissant

iBaker’a kruasāns ir īsts franču radziņš. Pēc īpašas receptes pagatavota mīkla nodrošina gaisīgu un autentisku rezultātu, vari vai mēli norīt! Baudi kruasānu veselu vai pārgriez uz pusēm un pagatavo sev piemērotu sviestmaizi. Kruasāns ir iepriekš uzraudzēts un nav vajadzīga atlaidināšana.

Dari tā:
1. Novieto maizītes uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru.
2. Cep 200ºC temperatūrā 12-18 minūtes.
3. Ēd veselu vai pārgriez uz pusēm un pagatavo sev sviestmaizi ar garšīgu pildījumu!

NB!
Ievieto maizītes krāsnī pēc tam, kad krāsns ir sasniegusi vajadzīgo temperatūru.
Krāsnis ir dažādas, tāpēc uzmani, lai maizītes nepārceptos.

Bagete ar ķiploku sviestu

bagkv

iBaker’a bagete ar ķiploku sviestu ir lieliska piedeva pie daudziem ēdieniem. Ar īstu sviestu gatavotais pildījums piedod baltmaizei gardu un dabīgu garšu. 

Dari tā:
1. Novieto maizi uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, un atkausē to 10 – 15 minūtes.
2. Cep 220ºC temperatūrā 10-12 minūtes līdz veidojas kraukšķīga garoziņa.
3. Ļauj nedaudz atdzist un baudi.

NB!
Ievieto maizītes krāsnī pēc tam, kad krāsns ir sasniegusi vajadzīgo temperatūru.
Krāsnis ir dažādas, tāpēc uzmani, lai maizītes nepārceptos.

Franču bagete

baguette

Pēc īpašas receptes pagatavota īsta franču bagete ir baltmaize ar patīkami kraukšķīgu garoziņu un gardu mīkstumu. Tikai pārdesmit minūtēs galdā ir silta baltmaize un istaba pilna ar labu smaržu.

Dari tā:
1. Novieto maizi uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, un atkausē to 10 – 15 minūtes.
2. Cep 220ºC temperatūrā 10-12 minūtes līdz veidojas kraukšķīga garoziņa
3. Ļauj nedaudz atdzist un baudi.

NB!
Ievieto maizītes krāsnī pēc tam, kad krāsns ir sasniegusi vajadzīgo temperatūru.
Krāsnis ir dažādas, tāpēc uzmani, lai maizītes nepārceptos.